Trường Tiểu học Phùng Hưng tổ chức bồi dưỡng kiến thức An toàn thực phẩm năm học 2026 – 2027.

Thứ năm, 27/8/2026, 16:01 , Lượt đọc : 26 Chia sẻ tin bài

Sáng ngày 27/8/2026, Trường Tiểu học Phùng Hưng tổ chức buổi bồi dưỡng kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên bảo mẫu, cấp dưỡng năm học 2026 – 2027.

Phát biểu chỉ đạo tại buổi bồi dưỡng, cô Nguyễn Đinh Thụy Đỗ Uyên, Bí thư chi bộ, Hiệu trưởng nhà trường nhấn mạnh công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những nhiệm vụ quan trọng của nhà trường, gắn liền với việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe học sinh. Cô đề nghị đội ngũ bảo mẫu, cấp dưỡng nâng cao tinh thần trách nhiệm, thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, tuân thủ đầy đủ quy trình từ tiếp nhận thực phẩm, chế biến, lưu mẫu đến vệ sinh khu vực bếp ăn.

Tại buổi bồi dưỡng, các nhân viên được cập nhật và củng cố những kiến thức cần thiết về an toàn vệ sinh thực phẩm, từ khâu lựa chọn, tiếp nhận, bảo quản nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và chia suất ăn cho học sinh. Bên cạnh đó, nội dung tập huấn cũng chú trọng việc thực hiện vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ, khu vực bếp ăn và các biện pháp phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Hoạt động bồi dưỡng góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm và kỹ năng chuyên môn của đội ngũ bảo mẫu, cấp dưỡng; đồng thời bảo đảm thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm trong trường học.

Qua đó, nhà trường hướng đến việc xây dựng môi trường học tập an toàn, lành mạnh, góp phần bảo đảm sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh trong năm học 2026 – 2027.